Amanida d’orzo de verdures rostides Aquesta amanida abundant i plena de nutrients triga 30 minuts

Amanida d’orzo de verdures rostides 😋🌱 Aquesta amanida plentiful i plena de vitamins triga 30 minuts a fer-se! de cookingforpeanuts Fes una ullada a la recepta 👇🏼 ✅ four porcions ✅ 1 tassa d’orzo sec 1 moniato mitjà-gran, pelat, tallat a trossos d’½ polzada (unes 2 tasses) ¾ de lliura de cols de Brussel·les, tallades i tallades a quarts (aproximadament three tasses) 1 ceba vermella mitjana, picada aproximadament Un raig d’oli d’oliva, més més per amanir Sal al gust 1 llauna de cigrons (15 unces), escorreguts i esbandits 2/three tassa de nous ✅Amaniment: ¼ tassa d’oli d’oliva verge further 1 cullerada sopera xarop d’auró ¼ culleradeta d’alfàbrega seca ¼ culleradeta d’orenga seca ¼ culleradeta de pebre vermell triturat 1 gra d’all petit ¼ culleradeta de sal, o al gust Pebre negre acabat de mòlt al gust ✅1/three tassa de julivert fresc picat 1/three tassa de nabius secs al forn ✅ fins a 425ºF. ✅Coeu l’orzo seguint les instruccions del paquet fins que estigui al dente. ✅Coloqueu el moniato, les cols de Brussel·les i la ceba vermella en un bol gran. Remeneu-ho amb un raig generós d’oli d’oliva i sal al gust. Transferiu a una safata de forn gran antiadherent. Es rosteix durant uns 20 minuts, o fins que el moniato estigui tendre. Remeneu al cap de 10 minuts perquè es coguin uniformement. ✅Coloqueu els cigrons i les nous al mateix bol. Remeneu-ho amb un raig d’oli d’oliva i sal al gust. Transferiu a una safata de forn petita amb vora. Es rosteix amb les verdures en una reixeta inferior. ✅Retirar les nous del forn al cap d’uns 7 minuts, o un cop estiguin daurades. Continueu cuinant els cigrons fins que les verdures estiguin a punt. ✅ Mentrestant, afegiu l’oli d’oliva, el xarop d’auró, l’alfàbrega, l’orenga i el pebrot vermell triturat a un pot petit amb tapa. Ratlleu els alls al pot amb un microplano o un ratllador fi. Afegiu sal i pebre. Tapa i sacseja fins que quedi ben combinat. Deixar de banda. ✅Transferiu l’orzo, el moniato, les cols de Brussel·les, la ceba vermella, els cigrons i les nous a un bol gran. Afegiu el condiment, el julivert i els nabius. Barrejar per combinar. Condimenteu-ho amb sal i pebre. ✅Servir calent o refrigerar per al seu ús posterior i gaudir com a fred.