Plans d'àpats

Bagel de “salmó” fumat de pastanaga i formatge crema Això va ser bastant increïble i c…

Bagel de pastanaga “salmó” fumat i formatge crema🥕🥯 ✨Això va ser bastant increïble i es pot fer en grans tons i es pot guardar a la nevera per dinars ràpids entre setmana 😋 Vaig tenir la pastanaga fumada en un bagel amb una mica de formatge cremós oatly (12/ 10), restes de pesto d’alfàbrega que vaig fer l’altre dia, ceba vermella en escabetx, tàperes i pebre negre🍃 SALMÓ FUMAT DE PASTANAGAS: – 5 pastanagues🥕 – 1 cullerada d’oli d’oliva (més un additional per rostir les pastanagues) 🫒 – 1 half of cullerada salsa de soja – 1 cullerada de suc de llimona 🍋 – 1 culleradeta de fum líquid (dobla el pebre vermell fumat si no en tens!) – 1 culleradeta de pebre vermell fumat 🌶 – 1 culleradeta de xarop d’auró 🍁 – 1 culleradeta d’all en pols – 1/🧄 2 culleradetes de pebre negre MÈTODE: 1) Preescalfeu el forn a 180 i després peleu les pastanagues i afegiu-les a una safata de forn 2) Aboqueu-hi una mica d’oli d’oliva i sal i deixeu-ho coure durant 30-40 minuts fins que estiguin 3) Barregeu-les. components de l’adob 4) Un cop les pastanagues estiguin cuites i cuites, talleu-les a rodanxes fines i afegiu-les al bol amb la marinada 5) Deixeu-ho durant 30 minuts com a mínim o tota la nit! ✨ Mentre es cuinaven les meves pastanagues, també vaig agafar ràpidament una mica de ceba vermella tallant una ceba vermella i posant-la en un bol, abocant-hi 2 cullerades de vinagre de vi negre, half of culleradeta de sal, 1 cullerada de sucre i barrejant-la i deixant-la reposar ( També he afegit grans de pebre negre, llavors de mostassa i farigola fresca, però això és opcional!) DISFRUTA🥯🥯🥯🥯🥯

Related Articles

Back to top button