Plans d'àpats

BOLET MISO I CAVELO NERO ORZO Aquesta era una recepta i estava molt bona! jo he…

BOLET MISO I CAVELO NERO ORZO🍄 ✨Aquesta period una recepta de deliciouslyella i estava molt bona! Mai he provat d’afegir miso als meus bolets, però els dóna molta profunditat i sabor🔥 Vaig fer servir cavelo Nero en comptes d’espinacs i vaig afegir uns tomàquets secs amb un pesto casolà de tomàquet sec al damunt😋 Recepta per a 4: – Four porcions d’orzo (350-400g) – 1 paquet de xampinyons de castanya a rodanxes – 1 paquet de xampinyons portobells grans tallats a quarts i a rodanxes – 1/2 tassa de porcini secs – 2 cebes a rodanxes – Three grans d’all picat – 5-10 tomàquets secs/2 tallats a rodanxes – de llet de coco – 2 cullerades de pasta de miso d’arròs integral – 2 tasses de cavelo Nero kale sense les tiges – 1-2 cullerades d’oli d’oliva MÈTODE: 1) Aboqueu una mica d’aigua bullint sobre els bolets en un bol i deixeu-ho rehidratar 2) Poseu-hi 1 cullerada d’oli d’oliva en una paella i sofregiu les cebes durant uns minuts abans d’afegir-hi l’all, la castanya i els xampinyons portobello sofregits fins que estiguin suaus🍄 3) Afegiu-hi la pasta de miso i després els ceps picats (estalvieu l’aigua) i el cavelo Nero 🥬 4) Afegiu l’orzo, la llet de coco, l’aigua de bolets, els tomàquets secs i deixeu-ho coure a foc lent 5) Una mica com el risotto, afegiu-hi més aigua segons calgui durant 15-20 minuts fins que estigui cuit! 6) Salpebreu al gust! Llavors vaig remenar amb pesto de tomàquet sec i vaig prendre amb amanida i pa cruixent! 🍅🥖

Related Articles

Back to top button