Carbassó i mandonguilles Tenia ganes d’unes mandonguilles per sopar, però només en tenia unes…
Carbassó i mandonguilles 🧆🍝 Em va agradar unes mandonguilles per sopar però només tenia unes salsitxes de lindamccartneyfoods, així que vaig pensar que les barrejaria i a veure què passa! Va acabar amb unes mandonguilles irreals 😙 Per a 3-Four mandonguilles veganes, GF: 🧆 – 6 embotits naturals a base de plantes 🌭 – Mig paquet de xampinyons 🍄 – 1 ceba 🧅 – 1 gra d’all 🧄 abans de tomàquets picats – Three afegir a la batedora) 🍅 – 1 cullerada de pasta de tomàquet – Three cullerades de llevat nutricional 🧀 – 1 cub de brou d’oxo de vedella sense carn – 1 cullerada de farigola fresca 🌿 – 1 ou de lli (1 cullerada de llavors de lli mòltes amb 1-2 cullerades d’aigua -) 1-2 cullerades de pa -) molles (jo vaig fer servir panko) 🍞 – 1/Three tassa de nous picades 🥜 – 1 culleradeta de pebre vermell fumat – 1 culleradeta de flocs de bitxo 🌶 – 1 cullerada de xarop d’auró 🍁 – 1 cullerada de vinagre de vi negre 🍷 1 cullerada de daus i all en un dau i all una mica d’oli d’oliva fins que s’estovin 2) En un processador d’aliments, bateu els bolets fins que estiguin ben picats, després afegiu-los a la paella i fregiu-los fins que s’acabi tot el líquid i estiguin cuits 3) Bateu els embotits fins que estiguin ben picats i, a continuació, afegiu-hi el substances restants i polseu fins que estiguin ben combinats! 4) Formar mandonguilles (unes 16 mandonguilles grans) i després col·locar-les en una safata de forn i coure durant 20 minuts o fregir fins que estigui daurada. culleradeta de sucre – 1 culleradeta de salsa de soja – 1 cullerada de farigola fresca – 1 cullerada de pasta de tomàquet 1) Fregiu les cebes i els alls amb una mica d’oli d’oliva fins que estiguin suavitzats 2) Afegiu-hi els substances restants, condimenteu al gust i deixeu-ho coure a foc lent. a foc lent durant el màxim de temps attainable (15 minuts com a mínim!) ✨El carbassó el vaig comprar ja que estava reduït, però si tens un espiralitzador fes-ho servir per fer-lo o simplement fes servir pasta! Amb una mica de parmesà Vermondo 😍
