Dinar de dimecres: albergínies farcides Ingredients * 2 albergínies grans * 4 blanques…
Dinar de dimecres: Albergínies farcides 🍆🌱💜 👌🏻 Ingredients * 2 albergínies grans * 4 xampinyons blancs, picats * 1 tomàquet gran, picat * 1/2 paquet, 170 g de tofu ferm * 1 ceba vermella, tallada a rodanxes * 41 pols d’all cullerada de salsa marinara * 1 1/2 tassa d’espinacs, picats aproximadament * Sal i pebre al gust * Una mica d’alvocat picat per a la cobertura * Oli de llavors de raïm / oli vegetal Instruccions * preescalfeu el forn a 200C / 400 F , sec i talleu les albergínies al llarg, hi poseu un raig d’oli i espolseu all, sal i pebre segons calgui, poseu les albergínies en una safata de forn folrada amb paper vegetal. Poseu la làmina al forn durant 30 minuts o fins que les albergínies estiguin daurades i cuites. غن سطحشون رو چرب کنید، به مقدار لازم سطحشون رو نمک و فلفل به مقدار لازم سطحشون رو نمک و فلفل بپاشید، بپاشید، بپاشید، هر پاشید، با کاغذ روغنی پوشیده شده قرار دهید و بمدت نیم ساعت داخل فر قرار دقرار دهید و بمدت نیم ساعت داخل فر قرار دهز دهای ی و سرخ کرده بشن. * Escorreu el tofu i assequeu-lo amb paper de cuina, talleu-lo a daus i fregiu-lo en una paella amb 2 cullerades d’oli vegetal fins que quedi cruixent i daurat. مکعبی کوچک خرد کنید و در ماهیتابه با روغن گیاهی سرخ کنید طوری که ترد و طلایی بشه * Traieu la làmina, cobriu les albergínies amb salsa marinara per igual. Col·loqueu tots els ingredients a les albergínies, respectivament, tal com es mostra a les imatges. تیب طبق عکسها مواد رو روی بادمجانها قرار دهید * Tornar el full al forn i cuinar durant 20 minuts o fins que els ingredients estiguin cuinats i tendres نرم شوند * Adorno amb patates fregides casolanes i bròquil. Podeu decorar amb el que vulgueu * Serviu calent من با‌سیب زمینی سرخ شده و بروکلی تزیین کردم. شما میتونیدبا هر‌چی که دوست دارین و در‌منزل موجود هست ،نزک۩ی
