DIP DE NOGUES DE TOMÀQUET ASECAT AL SOL per 1/2 tassa de mantega de nous sense torrar 1/2 cu
DIP DE NOGUES DE TOMÀQUES SECS AL SOL ALL de jackfruitfulkitchen 1/2 tassa de mantega de nous sense torrar 1/2 tassa de tomàquets secs 1/2 tassa d’olives verdes sense pinyol 1/4 tassa de llevat nutricional 1 llimona, suc 1 cullerada de julivert sec 1 culleradeta de julivert sec 1/2 culleradeta de sal 1/2 culleradeta de pebre negre 1 cullerada de vinagre balsàmic 1 1/2 culleradeta d’all en pols 1-2 cullerades d’aigua, si cal processador d’aliments i blitz fins que estigui ben combinat. Si preferiu aquesta salsa una mica gruixuda, proveu de batre 12-14 vegades fins que els ingredients estiguin ben picats. En cas contrari, barregeu-ho a màxim fins que quedi llisa i cremosa. Afegiu 1 cullerada d’aigua a la vegada si cal per donar-li una mica de moment i atureu-vos per raspar les parets del processador d’aliments segons sigui necessari. Serviu immediatament a temperatura ambient o refredeu-lo i serviu-lo en 5 dies juntament amb mini pebrots i galetes! TAN DE DELICITS.
