Fa un parell de dies vaig compartir unes peres escalfades dels anys 80, així que només convé compartir…
Fa un parell de dies vaig compartir unes peres escalfades dels anys 80, així que és adequat que comparteixi aquests PASTISTIUS DE LAVA FOSA dels anys 90 A més, bàsicament nego que no sigui el 1994. Al cap, encara estic a la universitat, vestit de franel·la. i escoltant la Liz Phair en repetició. OH BOY. Sóc molt vell. PERÒ TORNAR A AQUESTS PASTIS. Si no esteu familiaritzat amb els pastissos de lava fosa, probablement és perquè sou massa jove per saber-ne (OK Millennials). Són pastissos de xocolata individuals que tenen un centre de xocolata enganxós. I aquesta versió en particular és un pastís de lava fosa de xocolata mexicana (amb un toc de canyella i caiena) i s’elaboren en una olla a pressió elèctrica! DIU QUÈ! Sí, l’olla a pressió manté els pastissos molt humits i l’interior encara és molt enganxós. Obteniu la recepta als arxius del meu bloc o simplement busqueu a Google “eatthelove mexican chocolate lava coke” per trobar-lo! . . . . .
LIZ PHAIR!! 🥰 I’m dm-ing one of my li.sts since you brought her up 😉
Did you have the long luxurious locks in ’94? I think it’s time to share that prom pic again.
I would travel back to the 90s to eat these cakes! 😻
The 90s are in! Only makes sense to cook as such 😉
Love the composition of this photo