Feliç dimecres! Els elements característics d’avui són el fong negre i els bolets King Trumpet de mycopiamushrooms. Tots dos són súper aliments que ajuden a reduir el colesterol i afavoreixen la salut del fetge i l’intestí. Recordo haver menjat molts fongs negres durant el meu període postpart per regenerar la meva salut.😁 Són més comuns disponibles secs que pots rehidratar abans de cuinar-los. Els bolets King Trumpet s’han convertit en els meus preferits des del meu trasllat. Són carnosos i nutritius. En aquest plat els he tallat en forma de rombos després de tallar-los per imitar la sípia. Simplement fregiu-los amb una mica de sal fins que estiguin daurats abans d’afegir-los al vostre plat. Aquests dos superaliments són deliciosos en sopes, guisats o sofregits. Avui, els he afegit a un plat plentiful a base de plantes amb coliflor, pastanagues, mongetes, cebes, arrel de lotus, all, gingebre i pebrot vermell per a la festivitat de l’any nou lunar. Simplement amaniu-los amb tamari, xerès, oli de sèsam torrat, sal i pebre al gust. Deliciós! 😋 eattolive2eat per menjar més senzill, saborós i nutritiu que pots cuinar a casa. .
💚💚💚
How very interesting 👏 Never heard of black fungus!
🍄🍄🍄🍄🍄
Hey there, We are looking for new faces to represent our brand . We think you are the perfect role for this . Message us on @thegreenbeginnings for more details. 💌