Plans d'àpats

Galeta d’ametlla vegana Una delícia especial! Deliciós i nutritiu! Ingredients:…

Galeta d’ametlla vegana Una delícia especial! 🍪🌱👌🏻 Deliciós i nutritiu! 😋💪🏻 Ingredients: * 2 tasses (224 g) de farina d’ametlla escalivada (no farina d’ametlla) * 3 cullerades de sucre de canya cru (o sucre de coco) * 1/2 culleradeta de llevat en pols * 1/8 culleradeta de sal marina fina, opcional * 2 cullerades de llet d’ametlla (o aigua) * 1 culleradeta de cardamom * 2 cullerades d’aigua de roses Mètode: * Preescalfeu el forn a 350F / 175C. Folreu una safata de forn amb paper de forn. * En un bol mitjà, batem la farina d’ametlla, el sucre de canya cru, el cardamom, el llevat i la sal (opcional) (només per trencar tots els grumolls de la farina). Afegiu-hi la llet d’ametlla i l’aigua de roses i remeneu tots els ingredients fins que quedin barrejats. * Feu boles petites fent rodar la massa entre els palmells, utilitzeu les mans per aplanar-les i donar-les forma suaument. A continuació, col·loqueu-los a la safata de forn preparada, damunt amb escates d’ametlla i premeu lleugerament a la massa (això l’ajudarà a mantenir-se intacta després de separar 2 polzades) * Coure al forn preescalfat durant 13 a 16 minuts fins que estigui daurat * Traieu-los del forn. al forn i refredar durant 10 minuts a la safata. Transferiu les galetes a una reixeta i refredeu-les completament. Gaudeix!

Related Articles

Back to top button