| Galetes amb trossets de xocolata. Però feu-los amb OLI D’OLIVA VERGE EXTRA! T’he fet equip…

| Galetes amb trossets de xocolata. Però feu-los amb OLI D’OLIVA VERGE EXTRA! Em vaig associar amb californiaevoo per fer aquestes galetes de xocolata amb oli d’oliva verge extra. Vaig anar a un sopar amb ells el mes passat i em va renovar l’interès per coure amb oli d’oliva verge extra, un ingredient que m’encanta a la cuina, però que no en faig servir tant. Aquestes galetes de xocolata tenen una capa afegida d’oli d’oliva verge extra brillant i pebre, que els dóna sofisticació i dimensió d’una manera que les galetes típiques a base de mantega no tenen. Són masticables i plens de tones de xocolata. I en realitat són MÉS FÀCILES de fer perquè no cal portar la mantega a temperatura ambient ni cremar el sucre amb la mantega. Podeu trobar la recepta, juntament amb consells sobre quin tipus d’oli d’oliva verge extra utilitzar, ara al meu bloc!