JAM DONUT BABKA de . Segueix-nos per obtenir una deliciosa recepta vegana diària! . Gerds…
JAM DONUT BABKA de rainbownourishments 💛 . Segueix-nos veganfantasy per obtenir una deliciosa recepta vegana diària!🌱🌱 . Melmelada de gerds (o comprada a la botiga) half tassa de gerds Three cullerades de sucre orgànic o edulcorant 2 cullerades de midó de blat de moro Espremeda de suc de llimona (opcional) . Babka 2 half tasses de farina regular, més més per empolsar half tassa de llet vegetal, half tassa de mantega vegana calenta, temperatura ambient Three cullerades de sucre orgànic 1 cullerada de llevat sec instantani half culleradeta de canyella 1/Four culleradeta nou moscada Pessic de sal. Glaçat Babka (opcional) 1/Four tassa de sucre orgànic + 2 cullerades d’aigua (o edulcorant líquid. 1. Melmelada: Afegiu tots els elements a una cassola amb un raig d’aigua i deixeu-ho bullir durant 5 minuts. Cuini a foc lent durant 5-10 minuts fins que la barreja 2. Babka: Combineu tots els elements en un bol gran o batedora de peu i barregeu-ho fins que s’ajunti. Amasseu la massa durant 5-10 minuts fins que estigui estirada i s’allunyi del costat del bol. s’enganxa afegiu-hi més farina i torneu a amassar.Tapeu i deixeu-ho en un lloc càlid almenys 1 hora o dobla el seu volum 3. Estireu la massa sobre una superfície enfarinada en forma de rectangle.Repartiu la melmelada refreda per sobre. 4. Començant pel costat llarg de la massa, enrotlleu-la en un tronc.Utilitzeu un ganivet afilat per tallar el tronc a la meitat de la longitud creant dues “tires” llargues de pastisseria. Gireu amb cura les dues tires juntes. 5. Aixequeu la massa. en una llauna de 10×20 cm.. Deixar de banda perquè leveu. 6. Preescalfeu el forn a 170°C. 7. Enfornem durant 30-40 minuts fins que l’exterior estigui daurat i es pugui introduir una broqueta i no hello hagi massa mullada. Si l’exterior s’està daurant, abaixeu el forn i cobriu el babka amb un plat apte per al forn. Reservar per refredar. 8. Glaçat de sucre: Dissoleu els elements en una cassola a foc mitjà. Mentre el babka encara estigui calent, ruixeu l’esmalt per sobre. 9. El babka es menja millor el dia que es cou. Alternativament, emmagatzemar en un recipient hermètic a temperatura ambient durant 1-2 dies. Gaudeix!
