| M’adono perfectament que actualment tothom subsisteix amb una dieta de galetes i ous…
| En aquests moments, entenc que tothom està subsistint amb una dieta de galetes i gnoc d’ou, però val la pena fer aquest plat de carbassa delicada rostida i cols de Brussel·les amb Agrodolce de magrana, encara que només sigui per equilibrar tot el sucre que esteu consumint! Fàcil de fer, és un gran plat per a la taula de vacances, o realment només una verdura ràpida per afegir a qualsevol àpat entre setmana! I he canviat la melassa de magrana a l’agrodolce per suc de taronja o suc de nabiu si no tens melassa de magrana. I també he afegit 1/2 tassa de nabius frescos o nabius frescos a l’agrodolce quan són de temporada. Em vaig associar amb cagrownofficial per desenvolupar la recepta amb productes cultivats a Califòrnia després d’anar a fer una gira a la granja a la vall de San Joaquin. Trobeu la recepta, juntament amb les fotos d’aquell recorregut, ara al meu bloc!
