Mapo va germinar tofu. Saps que el tofu germinat té més vitamins que el tofu regular? La germinació mitjançant la germinació de grans de soja proporciona gairebé un 20% més de proteïnes i tres vegades més calci que el tofu regular. He estat germinant els meus llegums per assegurar-me més vitamins biodisponibles. La propera vegada que compreu tofu, proveu els germinats. He estat donant suport al tofu germinat de wildwoodfoods durant un temps i m’encanta! . .
