Pastís de xocolata de la Selva Negra D’acord, aquest pastís va ser MEGA utilitzat una recepta per al ca…
Pastís de xocolata de la Selva Negra 🍒🍒🍒 D’acord, aquest pastís period MEGA 🍰 va fer servir una recepta de bosh.television per al pastís que period tan gruixut i humit (soz), una mica de xocolata i crema de mantega de coco🍫🥥 moltes cireres fresques i en gerres🍒, i una mica de crema batuda oatly, que és el millor que ha passat mai 🍦 💫 Fins i tot els no vegans que tenien això no podien notar la diferència! Llisca per veure un vídeo pobre de mi tallant el pastís lmao 🍒 PASTIS: – 200 g de sucre moreno clar – 200 g de sucre en pols – 100 g de cacau en pols – 2 culleradetes de llevat en pols – four culleradetes d’extracte de vainilla – 2 culleradetes d’acv – 250 ml d’oli de colza (he utilitzat) – 400 ml de llet ND (jo vaig fer servir ametlla sense sucre) – 100 ml de xarop d’auró – half culleradeta de sal 🍰 Barregeu els components secs en un bol i els humits en un altre i després barregeu fins que quedi suau! Aquí vaig fer servir una batedora de pastissos, però recomanaria fer servir una batedora elèctrica per desfer-se dels grumolls! 🍰Separar en dos motlles i coure a 180ºC durant 35-40 minuts (comprovar després dels 30 i seguir al forn si cal) CREMA DE MANTEGUA DE XOCOLATA🍫🥥 – 200 g de xocolata negra fosa – 200 ml de llet de coco (només cal utilitzar la crema de coco d’una llauna de coco llet) – 200 g de sucre llustre (afegiu-ne més si el voleu més dolç) – 50 g de cacau en pols 🍫 Amb una batedora elèctrica, barregeu la nata/llet de coco amb la xocolata negra fosa, afegint-hi el sucre llustre i el cacau en pols fins que quedi ben gruixut 🤤 🍒Coposeu la crema de xocolata entre el pastís, tallant unes cireres fresques pel mig amb unes cireres agres en pot, si en teniu, després una mica de nata muntada amb civada 🍦a sobre amb més crema de mantega, nata i cireres i un raig per sobre de la cirera en pot. xarop si en teniu! 🍒🍒🍒 💫 Això ha colpejat i ho hauries de provar jeje! Encara faria un pastís de mida bastant respectable si el reduïs a la meitat, ja que va servir a molta gent! 🍰🍰🍰
