Patates farcides de xili de Follow per a la inspiració vegana diària Recepta:⠀ 1.

Patates farcides de xili 💛 de elavegan Segueix veganrecipecorner per a la inspiració vegana diària 🥬🌱 👉veganrecipecorner 👉veganrecipecorner Recepta:⠀ 1. Rentar les patates, perforar-les un parell de vegades amb una forquilla i fregir-les amb 2.⠀. al forn a 390 graus F (200 graus C) fins que estigui tendra (uns 40-50 minuts, depèn de la mida de les patates).⠀ ⠀ Mentrestant, feu el bitxo.⠀ Elements:⠀ 1 ceba mitjana/gran, picada⠀ four grans d’all, picats finament⠀ 1 pebrot verd, picat⠀ 1 pastanaga petita/mitjana, ratllada⠀ 5-6 tomàquets mitjans frescos tallats a daus o en conserva (560 g)⠀ 6 cullerades de pasta de tomàquet⠀ 2 tasses d’aigua o brou de verdures⠀ four tasses de mongetes en conserva (p. ex. mongetes, mongetes negres, mongetes pintos, mongetes blanques o 1 tassa de cadascun)⠀ 2 culleradetes de sucre de coco o sucre moreno⠀ 1 culleradeta de comí mòlt, ceba en pols, all en pols⠀ 3/four culleradeta de sal o menys si feu servir brou de verdures⠀ half culleradeta de pebre negre⠀ 1/four culleradeta de pebre vermell fumat, pols de xili picant⠀ 1-2 pebrots vermells picants⠀ 2 culleradetes d’oli preferit per fregir⠀ ⠀ Instruccions⠀ En una paella o olla gran a foc mitjà, afegiu-hi l’oli. Sofregiu la ceba i el pebrot durant uns 5 minuts, afegiu-hi els alls i sofregiu-los 2 minuts més, remenant de tant en tant.⠀ ⠀ Barregeu els tomàquets i sofregiu-los durant Three o 5 minuts més.⠀ ⠀ Ara afegiu-hi tots els elements restants, augmenteu el foc. i cuini a foc lent uns 30 minuts o més, remenant de tant en tant.⠀ ⠀ Decoreu amb coriandre o julivert fresc.⠀ ⠀ Un cop les patates estiguin tendres, talleu-ne cada patata i traieu-ne una mica de carn. Ompliu una mica de xili a cada patata, afegiu-hi formatge vegà i torneu-ho a posar al forn durant 5-10 minuts. Gaudeix! . .