Sabeu que la nostra tiroide, una glàndula en forma de papallona situada just sota l’Ad…
Saps que la nostra tiroide, una glàndula en forma de papallona situada just sota la poma d’Adam o la base del nostre coll, fa dues hormones principals: la tiroxina i la triiodotironina que afecten totes les funcions cel·lulars del nostre cos, així com la velocitat de metabolització de greixos i hidrats de carboni? En el marc hi ha una sopa fàcil de recolzar la tiroide rica en algues wakame que són riques en minerals essencials com iode, ferro, zinc, seleni, potassi, titani i fòsfor. Si esteu familiaritzat amb la sopa de miso japonesa que es fa generalment amb miso, dashi, aigua, tofu i algues, aquesta sopa es va inspirar en ella. Vaig substituir el dashi amb pols de bolets i el tofu per daikon. Elaborant aquesta sopa sou al·lèrgic a la soja i la seva recepta: 4 tasses d’aigua 1/4 tasses de miso de cigrons o miso a escollir 1/2 tassa de daikon o rave tallat a daus petits 1 tassa de bolets en pols o llevat nutricional 1/4 tassa d’algues wakame seques. : 1 t de llavors de sèsam 1 t de ceba tendra tallada a daus. Posa tots els ingredients excepte els ingredients en una olla i cuina durant 10 minuts fins que el daikon estigui cuit. Damunt amb llavors de sèsam i ceba verde. Gaudeix calent. . Editat ·
