Plans d'àpats

TURKISH MINCE PIDES (vegà) per ⁣ He utilitzat Beyond Meat carne picada de la qual vaig obtenir fr…

TURKISH MINCE PIDES (vegà) de run2food ❤️ ⁣ Vaig fer servir Past Meat mince de Futurefarmco que vaig obtenir del meu supermercat Coles native! El perfil de sabor fumat de la picada va fer màgia en aquest plat!⁣ ⁣ Segueix-nos a veganfantasy per obtenir una deliciosa recepta vegana diària!🌱🌱 Aquí tens la recepta ➡️⁣ ⁣ TURKISH MINCE PIDES (vegan)⁣ ⁣ Makes:⁣ RED pides⁣ Massa:⁣ ✅ 2 tasses de farina⁣ ✅ 1 culleradeta (7g) de llevat sec ⁣ ✅ 1/Four culleradeta de sal marina ⁣ ✅ 1 culleradeta de sucre⁣ ✅ 1 culleradeta d’oli⁣ ✅ 1 tassa d’aigua tèbia⁣ ⁣ ⁣ ✅ cobertura picada ⁣ ⁣ vedella (he utilitzat Past Mince de futurefarmco)⁣ ✅ 1 culleradeta d’oli ⁣ ✅ Barreja d’espècies: 1 cullerada de comí, 1 cullerada de coriandre, 1 cullerada de pebre vermell, 1 cullerada d’all en pols, 1/Four culleradeta de canyella, 1 cullerada de sal ✅ pasta de tomàquet ⁣ Per servir:⁣ ✅ Pistatxos pelats ⁣ ✅ Llavors de magrana⁣ ✅ Menta ⁣ ✅ Dukkah ⁣ *Opcional: tzatziki vegà ⁣ ⁣ MÈTODE:⁣ 1. Feu la massa de pa i sal: barregeu-ho amb un bol gran i sal: un bol gran.⁣ 2. En un bol diferent, barregeu el llevat, el sucre, l’oli i l’aigua tèbia. Deixeu-ho 5 min⁣ 3. Afegiu el líquid a la farina, després barregeu fins que quedeu una massa. Aboqueu la massa sobre una taula de tallar enfarinada. Pastar durant uns minuts fins que la massa estigui elàstica. Torneu a transferir-lo al bol i cobreixi amb un drap humit durant uns 60 minuts. La massa hauria d’haver doblat el seu volum.⁣ 4. Mentrestant, coure la picada: a foc mitjà-alt, afegiu-hi l’oli, salteu les espècies, la pasta de tomàquet i la picada durant 10 minuts fins que quedi caramel·litzada.⁣ 5. Preescalfeu el forn a 200ºC. forçat. Folreu una safata de forn amb paper antiadherent.⁣ 6. En una taula enfarinada, dividiu la massa en 2 boles i després esteneu-la en formes ovalades llargues. Pessigueu la massa per cada extrem de manera que aneu fent una sabatilla.⁣ 7. Munteu el pide: poseu la barreja de picada a la half central de cada pide, deixant un espai al voltant de la vora. Doblegueu les vores cap amunt i sobre el farcit una mica.⁣ 9. Enforneu durant 15 minuts, fins que l’escorça estigui daurada⁣ 10. Traieu del forn, deixeu-ho refredar abans de cobrir amb festucs, magrana, menta i Dukkah⁣ *Suggeriments per servir: amb Tzatziki vegana

Related Articles

Back to top button